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mollica di pane

См. также в других словарях:

  • mollica — s.f. [lat. mollīca ]. 1. [parte molle del pane, interna alla crosta] ▶◀ (non com.) midolla. 2. (estens.) [al plur., minuzzoli di pane] ▶◀ (region.) briccica, (ant.) bricia, briciole, (ant.) mica …   Enciclopedia Italiana

  • mollica — {{hw}}{{mollica}}{{/hw}}, (evit.) mollica s. f. 1 Parte molle del pane chiusa entro la crosta; SIN. Midolla. 2  spec. al pl. Briciole …   Enciclopedia di italiano

  • pane — pa/ne (1) s. m. 1. (est.) pagnotta 2. (est., fig., della scienza, della mente, ecc.) sostentamento, nutrimento, cibo, vitto FRASEOLOGIA non è pane per i suoi denti (fig.), è cosa superiore alle sue capacità □ trovare pane per i propri denti …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • mollica — mol·lì·ca, mòl·li·ca s.f. 1a. CO parte interna morbida e soffice del pane 1b. BU spec. al pl., briciola 2. TS petr. tufo calcareo della Puglia a grana fine, usato spec. nella costruzione di muri divisori {{line}} {{/line}} DATA: av. 1380. ETIMO:… …   Dizionario italiano

  • mollica — molli/ca o (evit.) mo/llica s. f. 1. (di pane) midolla CONTR. crosta 2. (spec. al pl.) briciole, pezzetti, minuzzoli …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • panata — pa·nà·ta s.f. TS gastr. 1. zuppa di pane raffermo con l aggiunta di condimenti vari e, in alcune regioni, di uova 2. mollica di pane bagnata nel latte e cotta a fuoco alto fino a renderla pastosa, usata fredda per farcire 3. BU colpo inferto con… …   Dizionario italiano

  • midolla — mi·dòl·la s.f. BU 1. mollica del pane 2. polpa di un frutto 3a. LE midollo osseo: non ò medolla in osso, o sangue in fibra (Petrarca) 3b. LE fig., spec. al pl., la parte più intima della persona, considerata come sorgente e sede di stimoli ed… …   Dizionario italiano

  • pallottola — pal·lòt·to·la s.f. AD 1. piccola palla di materiale duro e compatto: le pallottole del pallottoliere | impasto o massa compatta di piccole dimensioni e forma tondeggiante: pallottole di mollica di pane, di carta; pallottola di carne tritata… …   Dizionario italiano

  • crosta — / krɔsta/ s.f. [lat. crusta ]. 1. [qualunque superficie indurita] ▶◀ concrezione, incrostazione. 2. (estens.) a. [la superficie indurita del pane o del formaggio] ▶◀ (fam.) buccia. ◀▶ mollica. b. (estens.) [pezzo …   Enciclopedia Italiana

  • grissino — gris·sì·no s.m. CO 1. bastoncino di pane molto sottile e croccante, privo di mollica 2. fig., persona molto magra; anche agg.inv.: donna grissino Sinonimi: acciuga, stecchino, stecco, stuzzicadenti. {{line}} {{/line}} DATA: 1817. ETIMO: dal piem …   Dizionario italiano

  • List of 'ndrine — This is a list of ndrine and their place of origin. The ndrina (plural: ndrine) is the basic unit in the Ndrangheta, a criminal organisation from Calabria. Province of Catanzaro Badolato* GalelliBotricello* ScumaciCatanzaro* Amerato * Bubbo *… …   Wikipedia

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